三伏天是一年中最闷热、最湿气的时节，闷热的天气容易使东说念主们感到疲钝和食欲消沉。此时，合理的饮食聘用关于保管膂力和健康至关高大。

图片

传统不雅念中，猪肉和牛肉天然好吃，但在三伏天却不宜多吃。相背，鸡肉、羊肉和鱼肉则是更好的聘用，它们不仅养分丰富，还能匡助躯壳补充膂力，渡过这段难受的日子。

第一种肉：鸡肉

图片

鸡肉是高卵白、低脂肪的代表食材，尤其是鸡胸肉，卵白质含量高而脂肪含量低。鸡肉中含有丰富的氨基酸和矿物资，易于消化汲取，十分符合在闷热的夏季食用。鸡肉还有助于增强免疫力，提供迷漫的能量。

图片

【土豆炖鸡块的制作历程】

食材准备：鸡肉、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油

步履：

1.鸡肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥，捞出沥干水分。

2.土豆去皮切块，用净水浸泡醒目氧化。

3.锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶炒出香味。

4.放入鸡块煸炒至名义微黄，加入生抽、老抽翻炒均匀，使鸡块上色。

5.加入适量净水，没过鸡块，大火烧开后转小火炖煮 20 分钟把握。

6.放入土豆不时炖煮 15 分钟，直到土豆软烂。

7.凭证口味加入盐和糖调味，大火收汁即可。

第二种肉：羊肉

图片

羊肉味甘性温，具有补虚劳、益气血、温中暖肾的功效。天然羊肉在大部分东说念主印象中符合冬季食用，但在三伏天，天然天气潮热，然而始终待在空调房的东说念主们已经需要多吃一些羊肉，驱赶体内的湿寒。

图片

【清炖羊排的制作历程】

食材准备：羊排、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜

步履：

1.羊排洗净切块，冷水浸泡 2 小时以上，时刻换水 2 - 3 次，泡出血水。

2.羊排冷水下锅，加入葱、姜、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出用滚水冲洗干净。

3.将羊排放入砂锅中，加入足量的滚水，再次放入葱姜，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时。

4.出锅前加入适量盐调味，撒上香菜即可。

第三种肉：鱼肉

图片

鱼肉是三伏天弗成或缺的食材之一，鱼肉卵白质丰富，脂肪含量低，含有丰富的卵白质和养分物资关于大脑十分有公正。鱼肉还含有大齐的维生素D和钙质，能灵验促进骨骼健康。鱼肉还易于消化，不会给肠胃带来过多包袱。

图片

【清蒸鲈鱼的制作历程】

食材准备：鲈鱼、葱姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油

步履：

1.鲈鱼科罚干净，在鱼身上划几刀，神圣入味。

2.鱼身上抹上盐和料酒，腌制 15 分钟把握。

3.盘子底部铺上葱姜丝，将鱼放在上头，鱼身上再放上葱姜丝。

4.蒸锅水开后，放入鱼蒸 8 - 10 分钟，关火焖 2 分钟。

5.取出蒸好的鱼，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜丝。

6.从头铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

图片

总的来说，在三伏天少吃猪肉和牛肉，多吃鸡肉、羊肉和鱼肉是奢睿的聘用。这三种肉类不仅能补充躯壳所需的养分，还能增强膂力，使东说念主们大约胜利渡过闷热的三伏天。通过合理的饮食退换，咱们不错在炎炎夏季中保合手健康和活力。

本站仅提供存储就业，所有本色均由用户发布，如发现存害或侵权本色，请点击举报。